Gerookte Zalm - 1 Kilo

Onze gerookte zalm wordt ambachtelijk bereid met zorg en vakmanschap. Alleen de beste Noorse zalmen worden geselecteerd, licht gezouten en langzaam gerookt boven echt hout. Dit geeft de zalm een malse structuur en een rijke, verfijnde smaak die perfect past bij het kerstdiner.

Serveer het als voorgerecht op toast, in een salade of als luxe toevoeging aan het kerstdiner een echte kerstklassieker die iedereen zal waarderen.

Herkomst: Noorwegen (ASC-keurmerk)

Weetje: De roze kleur van zalm komt van astaxanthine een pigment dat ze binnenkrijgen via garnalen en krill en dat bovendien als krachtige antioxidant werkt.