Pakket Gerookte Zalm & Paling

Twee echte delicatessen, samen in één feestelijk pakket. Van de verfijnde smaak van Noorse zalm tot de karakteristieke smaak van ambachtelijk gerookte paling. Een heerlijke combinatie om samen van te genieten tijdens de feestdagen.

Sommige smaken horen gewoon bij de feestdagen. Onze luxe viscombinatie van 1 KG koudgerookte Noorse zalm en 100 gram gerookte palingfilet brengt twee bijzondere klassiekers samen. De zachte, verfijnde smaak van de zalm vormt een prachtig geheel met de volle, karakteristieke smaak van de paling. Een combinatie waarmee je zonder moeite iets bijzonders op tafel zet.

Van de Noorse fjorden naar jouw kersttafel

Het verhaal van onze zalm begint in de indrukwekkende fjorden van Noorwegen. Omringd door hoge bergen en het koude, heldere water van de Noorse kust groeit hier zalm die bekendstaat om zijn prachtige structuur, rijke smaak en hoogwaardige kwaliteit.

Na deze bijzondere oorsprong wordt de zalm op ambachtelijke wijze koudgerookt. Door het zorgvuldige rookproces op lage temperatuur behoudt de zalm zijn zachte, delicate structuur en krijgt hij die kenmerkende, subtiele rooksmaak.

Vervolgens wordt de zalm door ons met zorg verpakt in IJmuiden, zodat jij tijdens de feestdagen kunt genieten van een prachtig stukje Noorse kwaliteit.

Gerookte paling – een echte delicatesse

Naast onze Noorse zalm vind je in dit pakket 100 gram heerlijke gerookte palingfilet. Een echte klassieker die al jarenlang geliefd is bij visliefhebbers.

De paling onderscheidt zich door zijn volle, rijke smaak en heerlijk zachte structuur. Het roken geeft de paling zijn karakteristieke aroma en maakt iedere hap bijzonder. Een prachtige aanvulling op de subtiele smaak van onze koudgerookte zalm.

Samen vormen deze twee delicatessen een smaakvolle combinatie die perfect past bij de gezelligheid van kerst.

ASC-keurmerk.